传统小吃杏仁豆腐是豆制品吗？

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题目：传统小吃杏仁豆腐是豆制品吗？

答案：不是哦

解析：市售的杏仁豆腐中并没有黄豆，主要由杏仁、糖、鲜奶或奶精做成，蛋白质含量虽然与真正的豆腐相差不多，但糖分较高。高血脂、高血糖、患有心脑血管疾病的患者最好少吃。

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