湘西特产

  • 湘西黄金茶

    湘西黄金茶为农产品地理标志产品。 湘西黄金茶是湖南湘西州吉首的特产。 所在地域: 湖南 申请人: 吉首市经果技术推广站 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、寨阳乡、矮寨镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、...

  • 湘西腊肉

    湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,不管是过去,还是现在,甚至是未来,我们湘西人会一直保持制作自己特色的腊肉. 在我们湘西,大概离过年还有二十天左右的时候基本上每家每户都会杀年猪来迎接新年的到来.猪肉将被切条状,涂抹上食盐腌制一段时间,等盐味完全进入猪肉...

  • 土家背篓

    土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺,其编制精巧,造型美观而享誉省内外,并最具民族特色,上下沿口和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小,小巧玲珑,色彩鲜艳,尤以小背篓最为出名,已成为走俏的旅游纪念品、年销量在10万件以上。...

  • 湘西菊花石雕

    菊花石雕集天然菊花石与人工雕刻艺术融为一体独有的艺术珍宝。(湘西)...

  • 泸溪菊花石

    湖南省泸溪县菊花石,经地质、考古专家鉴定:菊花石矿产出在二叠系下统栖霞组上段,矿藏量丰富,由于其深灰色岩石中的天然白色花纹酷似秋天菊花,故而得名。泸溪县菊花石据查考,最初发现于清朝中末期,见于浦市镇菊花石洞中,洞中天然菊花石花大而形美,呈...

  • 土家酸菜

    土家族的酸菜,有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的,如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化,深受土家族人喜食。故而在土家山寨,家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门,谁家都可看到大大小小的几口酸菜...

  • 湘西黄牛

    湘西黄牛为地理标志证明商标。 湘西黄牛为农产品地理标志产品。 湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰...

  • 罐罐菌

    罐罐菌又名牛肝菌、荞巴菌、猫儿菌。属真菌类,含有人体必需的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等8种氨基酸。,属于无法用人工栽培的真菌( 但可利用菌丝进行深层发酵培养) ,是凤凰著名特产 产自 凤凰县境内的腊尔山台地。是凤凰著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润,农历...

  • 保靖陶瓷

    保靖县境内紫砂陶、镁质陶资源丰富,集中分布在毛沟、大妥、野竹坪等乡镇,储量达35亿吨以上,陶土质量上乘,收缩性小,强度高,耐酸性好,是全国著名的“紫砂陶土”之乡。保靖陶瓷工艺已有百年历史,陶瓷产品闻名遐迩。现有13家民营陶瓷生产企业规模生产。...

  • 荸荠

    风味独特的水果,具有消食、保...

  • 酒鬼酒

    酒鬼酒为地理标志保护产品。 酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良,纯净甘甜,其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老窑继渣发酵,陈年3载以上。该酒系...

  • 湘西黑猪

    湘西黑猪为地理标志证明商标。 是湖南湘西州的特产。 湘西黑猪产于湖南省沅江中下游两岸。其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县的车湖垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地。湖南省西部武陵山和雪峰山之间的...

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