清炸里脊

清炸里脊

  特点:饮酒佳菜,越嚼越香

  主料:猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。

  制作过程:1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油,烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内,炸熟呈火红色捞出装盘即成。


点击查看更多: 鞍山特色美食小吃

上一篇:枫叶肉干
下一篇:蛋泡银鱼